הרבה יותר מחביתה – קורס בישול לחובבים
בניגוד למה שלא מעט אנשים חושבים, קורסים לבישול לא מיועדים רק לאנשים אשר מעוניינים להתחיל להתמקצע בתחום ולהפוך את הבישול לקריירה. היום ניתן למצוא גם קורסים לבישול אשר מיועדים עבור חובבים ומאפשרים להם להפוך את האהבה שלהם למטבח לרחבה יותר, או אפילו כאלו שמגיעים ללא ידע כלל ורוצים להפסיק להסתמך על משלוחי אוכל ולהתחיל לבשל […]
כיצד לבחור מסעדה מומלצת
החוויה הקולינארית בישראל לא מפסיקה להפתיע ולרגש עם סצנה גסטרונומית חובקת עולם באדפטציה מקומית מקורית. מגוון רחב של מסעדות הרימו את הכפפה ומחדשות בתפריטים ייחודיים המבוססים על חומרי גלם משובחים בקומפוזיציה מעניינת ובשילובים שמייצרים טעמים ומעדנים מופלאים המוגשים בחלל מעוצב שהופך את הישיבה במסעדה לחוויה. בילוי במסעדה נחשב ליציאה מועדפת על רבים, של שבירת שגרה, […]
קורס ברמנים: כל מה שברמן צריך לדעת
תמיד סקרנה אתכם העבודה של הבחור שמוזג משקה באמצעות ברז בירה מאחורי הבר? צעירים רבים מחפשים קורס ברמנים מקצועי על מנת להירשם אליו. בין אם מדובר על עבודה קבועה, עבודה לאחרי הצבא, או קורס לחובבים, קורס ברמנים מקצועי יאפשר לכם לצבור את כל הידע הרלוונטי, בנוסף לניסיון פרקטי בעבודת הברמן. למי מיועד קורס ברמנים? קורס […]
הכירו כמה גאדג'טים למטבח שיעשו לכם את החיים במטבח קלים ונוחים
מרוץ החיים לעיתים לא משאיר כמעט זמן לנשום, כאשר רבים נאלצים לתמרן בין שעות העבודה הרבות, הטיפול בילדים וההתעסקות סביבם, לבין החזקת משק הבית. משפחות רבות נאלצות לאלתר במטבח מפאת חוסר הזמן, שמשפיע על איכות החיים בהכרח. עם התפתחות הטכנולוגיה, הופיעו עם הזמן גאדג'טים חדשניים שמטרתם להביא לתוצאות איכותיות במטבח, במינימום זמן. שווה להכיר כמה […]
מתי ואיך לשלב תוספי תזונה וויטמינים בתפריט היומי שלכם
תוספי תזונה הפכו להיות חלק כמעט אינטגרלי מהחיים של כל מי שמעוניין להפוך את היום יום שלו בריא יותר. תוספי תזונה הם למעשה תמצית מרוכזת של חומרים חיוניים עבור כל אחד מאיתנו, אותם אנחנו לא מצליחים לקבל באף דרך אחרת. תוספי תזונה הם מצד אחד גורם מעולה ויעיל להבטחת הבריאות שלכם, מהצד השני, קל מאוד […]
המדריך המלא לרכישת כיירים לבית
המטבח הוא בדרך כלל מרכז הבית, זה המקום שבו אנחנו מכינים את האוכל שלנו ואוכלים יחד כמשפחה. כיום, אחד המוצרים הכי חשובים הוא הכיריים ולכן ריכזנו במאמר זה את המדריך המלא לרכישת כיריים לבית שלכם. הצורך בכיריים במטבח מבוסס על העובדה שזו פשוט הדרך היעילה ביותר לבשל מזון. הכיריים מספקות חלופה למיקרוגלים ומכשירי חשמל אחרים. […]
כל הדרכים לאחסון מזון בצורה יעילה
סיימתם לבשל או לאפות? זקוקים לפתרונות אחסון שישמור על המזון שלכם טרי? המאמר הזה בשבילכם! כאשר לא מקפידים על אחסון מזון בצורה נכונה אנו יכולים לגרום לקלקול המזון. קלקול מזון הוא בעיה נפוצה בעולם המודרני, הקלקול יכול להיגרם מחיידקים, פירוק טבעי או אנזימים הפועלים על המזון. הסוג הנפוץ ביותר של קלקול מזון הוא גידול חיידקים, […]
כל מה שצריך לדעת על מכונות קפה
קפה הוא משקה פופולרי שנצרך בכל העולם. הקפאין שבקפה ממריץ את מערכת העצבים המרכזית ומספק אנרגיה, המסייעת לאנשים להישאר ערים. כיום, מכונות קפה הן חלק הכרחי בכל משרד ואפילו בבית. המכונות מגיעות בכל הצורות והגדלים, עם תכונות ופונקציות שונות, הן יכולות להיות ידניות או אוטומטיות, אבל לכולם יש חלקים די דומים. במאמר זה נציג את […]
מה חשוב שתדעו על צלייה בגריל גז?
רוצים לעשות על האש ולהכין סטייקים, קבבים, פרגיות או נקניקיות על גריל הגז שלכם? מעוניינים ללמוד איך כדאי לצלות בשר וירקות על גריל גז? המאמר הבא הוא בדיוק בשבילכם. מה כדאי לדעת על צלייה בגריל גז? להלן 4 הדברים הכי חשובים בנוגע לצלייה בגריל גז: 1. אתם יכולים לשים את המזון איפה שתרצו על הגריל […]
עיצוב מטבח לשפים מקצועיים
שפים מקצועיים אשר נמצאים שעות רבות בכל יום במטבח של המסעדה, זקוקים למטבח פרקטי שישרת את כל הצרכים שלהם. נוחות השימוש הוא שם המשחק ולכן כאשר מבצעים עיצוב מטבח לשפים מקצועיים, חייבים לחשוב על היבטים רבים בחיי היום יום במטבח. מטבח פונקציונלי כל שף מכין מנות על פי התפריט שמוצע לסועדים במסעדה. אחת המטרות המרכזיות […]