הרבה יותר מחביתה – קורס בישול לחובבים
בניגוד למה שלא מעט אנשים חושבים, קורסים לבישול לא מיועדים רק לאנשים אשר מעוניינים להתחיל להתמקצע בתחום ולהפוך את הבישול לקריירה. היום ניתן למצוא גם קורסים לבישול אשר מיועדים עבור חובבים ומאפשרים להם להפוך את האהבה שלהם למטבח לרחבה יותר, או אפילו כאלו שמגיעים ללא ידע כלל ורוצים להפסיק להסתמך על משלוחי אוכל ולהתחיל לבשל […]
כיצד לבחור מסעדה מומלצת
החוויה הקולינארית בישראל לא מפסיקה להפתיע ולרגש עם סצנה גסטרונומית חובקת עולם באדפטציה מקומית מקורית. מגוון רחב של מסעדות הרימו את הכפפה ומחדשות בתפריטים ייחודיים המבוססים על חומרי גלם משובחים בקומפוזיציה מעניינת ובשילובים שמייצרים טעמים ומעדנים מופלאים המוגשים בחלל מעוצב שהופך את הישיבה במסעדה לחוויה. בילוי במסעדה נחשב ליציאה מועדפת על רבים, של שבירת שגרה, […]
מתי ואיך לשלב תוספי תזונה וויטמינים בתפריט היומי שלכם
תוספי תזונה הפכו להיות חלק כמעט אינטגרלי מהחיים של כל מי שמעוניין להפוך את היום יום שלו בריא יותר. תוספי תזונה הם למעשה תמצית מרוכזת של חומרים חיוניים עבור כל אחד מאיתנו, אותם אנחנו לא מצליחים לקבל באף דרך אחרת. תוספי תזונה הם מצד אחד גורם מעולה ויעיל להבטחת הבריאות שלכם, מהצד השני, קל מאוד […]
המדריך המלא לרכישת כיירים לבית
המטבח הוא בדרך כלל מרכז הבית, זה המקום שבו אנחנו מכינים את האוכל שלנו ואוכלים יחד כמשפחה. כיום, אחד המוצרים הכי חשובים הוא הכיריים ולכן ריכזנו במאמר זה את המדריך המלא לרכישת כיריים לבית שלכם. הצורך בכיריים במטבח מבוסס על העובדה שזו פשוט הדרך היעילה ביותר לבשל מזון. הכיריים מספקות חלופה למיקרוגלים ומכשירי חשמל אחרים. […]
כל הדרכים לאחסון מזון בצורה יעילה
סיימתם לבשל או לאפות? זקוקים לפתרונות אחסון שישמור על המזון שלכם טרי? המאמר הזה בשבילכם! כאשר לא מקפידים על אחסון מזון בצורה נכונה אנו יכולים לגרום לקלקול המזון. קלקול מזון הוא בעיה נפוצה בעולם המודרני, הקלקול יכול להיגרם מחיידקים, פירוק טבעי או אנזימים הפועלים על המזון. הסוג הנפוץ ביותר של קלקול מזון הוא גידול חיידקים, […]
כל מה שצריך לדעת על מכונות קפה
קפה הוא משקה פופולרי שנצרך בכל העולם. הקפאין שבקפה ממריץ את מערכת העצבים המרכזית ומספק אנרגיה, המסייעת לאנשים להישאר ערים. כיום, מכונות קפה הן חלק הכרחי בכל משרד ואפילו בבית. המכונות מגיעות בכל הצורות והגדלים, עם תכונות ופונקציות שונות, הן יכולות להיות ידניות או אוטומטיות, אבל לכולם יש חלקים די דומים. במאמר זה נציג את […]
מה חשוב שתדעו על צלייה בגריל גז?
רוצים לעשות על האש ולהכין סטייקים, קבבים, פרגיות או נקניקיות על גריל הגז שלכם? מעוניינים ללמוד איך כדאי לצלות בשר וירקות על גריל גז? המאמר הבא הוא בדיוק בשבילכם. מה כדאי לדעת על צלייה בגריל גז? להלן 4 הדברים הכי חשובים בנוגע לצלייה בגריל גז: 1. אתם יכולים לשים את המזון איפה שתרצו על הגריל […]
עיצוב מטבח לשפים מקצועיים
שפים מקצועיים אשר נמצאים שעות רבות בכל יום במטבח של המסעדה, זקוקים למטבח פרקטי שישרת את כל הצרכים שלהם. נוחות השימוש הוא שם המשחק ולכן כאשר מבצעים עיצוב מטבח לשפים מקצועיים, חייבים לחשוב על היבטים רבים בחיי היום יום במטבח. מטבח פונקציונלי כל שף מכין מנות על פי התפריט שמוצע לסועדים במסעדה. אחת המטרות המרכזיות […]
מתכוני פינגר פוד
כאשר אנו מדברים על מנות פינגר פוד אנחנו למעשה מדברים על מנות קטנות שניתן לתפוס אותן ביד אחת ולאכול אותם במספר ביסים בודדים. אין צורך בצלחת, סכין, מזלג או שולחן. פשוט מרימים את המנה ואוכלים באותו רגע. כמה שזה פשוט זה ככה טעים. מנות הפינגר פוד הפכו פופולאריות במהלך השנים האחרונות ומאז ניתן לראות אותן […]
מתכונים מיוחדים על גריל גז
עשיתם את הצעד לשיפור משמעותי של כל המנות הביתיות שלכם וקניתם גריל גז- יפה! צעד חכם. אז מה עושים איתו עכשיו? אנחנו כבר חשבנו בשבילכם 2 צעדים קדימה וריכזנו לכם את 4 סוגים של משפחות של מתכונים ביתיים, מוצלחים ואפילו מיוחדים, שנועדו לגריל הגז החדש שלכם. תעלו על סינרים- מתחילים: 1. גריל גז הוא מכשיר […]